Légumes

La p’tite coop

Collectif de maraichers bio travaillant en mutualisation sur le bassin de Lingreville (50)

Présentation du Collectif

Terre Ferme : Annick Briand et Thibault Champin

Nous sommes installés à Lingreville en EARL* depuis 2011 après une formation en maraîchage bio au CFPPA de Coutances en 2010. Nous fournissons un marché à la Ferme, deux AMAPs** en Ile-de-France et deux magasins Biocoop de la région. Nous cultivons 2.5ha de plein champ (avec un parcellaire morcellé) et 2 100 m² sous tunnels. Après 5 années de fonctionnement en maraîchage diversifié à suivre plus de 45 variétés de légumes, la perspective d’une mutualisation nous motive, tant pour réduire la pénibilité que pour la richesse des contacts avec nos collègues…

Les Légumes du Bocage : Nolwenn Le Calvé et Sébastien Villedieu
Originaire de Saint-Lô pour Sébastien et de Lorient pour Nolwenn, nous arrivons dans la Manche en janvier 2014 sur l’espace-test Biopousses après avoir suivi une formation pour adultes en maraîchage biologique. Nous sommes installés en EARL* sur Lingreville depuis janvier 2016. Dans le cadre de notre mutualisation, nous cultivons principalement les légumes primeurs et d’été sous 3 300 m² de tunnels et sur 6 000 m² de plein champ.

Légumes Plein Champ : Laure Pâris et Christophe Boisier
Notre exploitation a été créée en février de cette année. Nous sommes deux associés en EARL*. Après un an et demi d’expérience sur l’espace-test Biopousses et deux saisons d’expérience supplémentaire en tant que chef de cultures salarié pour Christophe, nous avons fait le choix de nous installer sur le bassin lingremais en raison et grâce à la dynamique collective en place. Nous cultivons uniquement des légumes de plein champ et de conservation sur 2.5ha. De fait, nous produisons carottes, pommes de terre, poireaux, divers choux, betteraves, oignons, échalotes …

*EARL : Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée

**AMAP : Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne

Biopousses
Il s’agit d’un espace-test agricole en maraîchage biologique créée depuis 2011 avec l’appui du CFPPA de Coutances et de la Mairie de Lingreville où nous accueillons de futurs maraîchers en formation. En complément du lieu de formation et d’expérimentations, nous cherchons aussi à développer de nouveaux débouchés pour les légumes biologiques de proximité dans les cantines scolaires voisines.

Plus de détails : ici

Tarifs des paniers de légumes (saison 2016/2017):
– petit panier : 13
– moyen panier : 18 €
– grand panier : 25 €

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